Selbumat ble offisielt åpnet i mars 2007 i sine lokaler i Myrstadbygget på Tømra, Selbu tidligere lokaler for KØ-fribrikken Her har Solveig Stene etablert ei matbedrift som består av produksjonskjøkken for all type mat - gårdsmatutsalg - bakeri med tradisjonsbakst som flatbrød, Selbulemse, potetkaker, hjemmebakte brød og ellers andre typer bakst, selskaps/møtelokaler. Selbumat tilbyr i sine lokaler : Catering av all type mat : Selskapsmat, varme retter, koldtbord, snitter, smørbrød og ellers hva kundene ønsker.

Gårdsmat : Flatbrød, Selbulemser, hjemmebakte brød , potetkaker, kakkakaku og annen bakst. Ferdige middagsretter som kan tas med og varmes opp Selbu Blå ost, frukostblanding , honning osv.

Selskaps/møtelokaler : Vi har to selskapslokaler med plass til 60 personer.

Solveig Stene har drevet egen gård i 30 år og benytter seg av melk og kjøtt fra egen gård i sin videreforedling på Selbumat Egne oppskrifter og lokal tradisjon er viktig i utviklingen av Selbumat Ellers benyttes lokale råvarer som vilt, bær og ost fra Selbu Meieri til produksjon av spennende retter hos Selbumat